Oktober 2007, Salzburger Wirtschaft

Salzburger Tafel verteilt noch brauchbare Lebensmittel von Firmen an Bedürftige.

Überfluss und Mangel ausgleichen. Jedes Jahr kommen in Salzburg hunderte Tonnen Lebensmittel auf direktem Weg vom Hersteller oder Händler in den Müll – obwohl sie noch genießbar sind.